Mides Bu Yanti, Makanan Khas Pundong yang Pernah Disantap Deddy Corbuzier

jogja.jpnn.com, BANTUL - Mi pedes atau tenar dengan sebutan mides merupakan makanan khas Kecamatan Pundong, Kabupaten Bantul. 

Mides sendiri merupakan mi berbahan baku ketela yang disajikan berkuah maupun goreng. 

Berbeda dengan mi pada umumnya, mides ini teksturnya kenyal dan agak besar.

Dalam sepiring mides tersebut ditambahkan daun bawang, potongan timun dan ayam serta cabai kering yang bikin keringatan karena pedasnya.

Salah satu pelopor mides adalah warung Mides Bu Yanti yang beralamat di Desa Srihardono, Kecamatan Pundong, Kabupaten Bantul. 

Lokasinya agak jauh dari Jalan Parangtritis yang ramai lalu lalang kendaraan. Mides Bu Yanti benar-benar berada di area pedesaan yang tenang.

Kendati agak blusukan, warung yang menyatu dengan rumahnya tersebut selalu ramai dikunjungi pembeli sejak buka sore hingga tengah malam.

Bu Yanti dan sang suami Sugeng Siswoyo sendiri memulai berjualan mides sejak 1982.