Bir Pletok Jogja, Minuman Rempah yang Menyegarkan Tubuh

jogja.jpnn.com, YOGYAKARTA - Di Yogyakarta Bir Pletok ternyata juga dikenal luas sebagai minuman rempah-rempah.

Bir Pletok merupakan minuman yang diadaptasi dari Bir Jawa.

Salah seorang pelaku usaha Bir Pletok Jogja Dwi Sudiantono mengatakan bir ini memiliki beragam rempah yang dicampur.

Adapun rempah-rempah tersebut, yakni kayu manis, jahe merah, cengkeh, bunga lawang, daun jeruk, cabai Jawa hingga secang.

Naman Bir Pletok sendiri diambil dari proses pembuatannya.

"Disajikan dengan cara dikocok sehingga mengeluarkan suara pletok," ujarnya Jumat (4/1).

Bir Pletok memiliki banyak manfaat bagi tubuh.

Menurut Dwi mengonsumsi Bir Pletok bisa meringankan badan yang kelelahan, mual, pusing dan meriang.