Sate Klatak Khas Bantul, Kuliner Wajib Jika Mampir Yogyakarta

Soal rasa menurut Mbak Endah tidak jauh beda dengan sate klatak di warung lain.

Hanya saya kebanyakan pelanggan setia berdatangan karena sudah cocok dengan rasa yang disajikan sate Klatak Mak Adi.

Perbedaan lainnya adalah daging yang digunakan selalu segar.

"Daging selalu segar. Jadi, kalau habis ya sembelih lagi," katanya.

Dalam sehari warung Mbak Endah menghabiskan daging kambing sekitar 60 kilogram atau enam ekor kambing. (mcr25/jpnn)