Pentingnya Kesejahteraan Hewan untuk Kualitas Telur yang Lebih Baik

jogja.jpnn.com, YOGYAKARTA - Global Food Partners (GFP) merupakan tim praktisi yang fokus pada kesejahteraan hewan atau animal welfare.

Salah satu kegiatan perusahaan yang berpusat di Singapura ini adalah memberikan pelatihan kepada pemasok telur.

Baru-baru ini GFP berkolaborasi bersama Universitas Gadjah Mada (UGM) dan Super Indo dalam memberikan pelatihan sistem Cage Free Eggs atau telur ayam bebas kandang sekat.

Indonesia Program Manajer Global Food Partners Kristina Yolanda menekankan pentingnya kesejahteraan hewan dalam sistem cage free eggs ini.

Menurutnya, kesejahteraan hewan bukan hanya untuk hewan itu sendiri.

"Kami percaya itu juga berpengaruh kepada kesehatan konsumen," kata Yolanda di UGM pada Senin (6/11).

Yolanda mengatakan kesehatan hewan, lingkungan dan manusia itu saling berhubungan. 

"Oleh karena itu kami percaya memelihara ayam dengan animal welfare yang baik akan menghasilkan produk yang lebih baik dengan kualitas lebih baik karena secara higienitas lebih terjaga sehingga telur aman untuk dikonsumsi," ujarnya.